美食

香辣烩小吃

地道宁夏 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 111分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 268次浏览

📊 营养参考(每份)

321 热量 kcal
31 蛋白质 g
15 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 399克
牛肉 365克

辅料

木耳 37克
洋葱 28克
26克
洋葱 20克

调料

酱油 17克
老抽 12克
鸡精 6克
料酒 17克
老抽 23毫升
22毫升

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟