美食
秘制泾源黄牛肉
秘制宁夏 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
317
热量
kcal
30
蛋白质
g
15
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
383克
牛里脊
365克
辅料
红椒
107克
芹菜
98克
调料
花椒
4克
味精
3克
糖
16克
老抽
15毫升
生抽
28毫升
胡椒粉
4克
八角
5克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟