美食
秘制西吉土豆
经典宁夏 菜式，西吉土豆 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
404
热量
kcal
39
蛋白质
g
19
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛蛙
383克
豆皮
585克
扇贝
189克
辅料
杏鲍菇
39克
金针菇
60克
山药
47克
生菜
64克
平菇
75克
调料
红酒
5毫升
米醋
6克
白糖
38克
辣椒酱
27克
草果
6毫升
味精
1克
👣 制作步骤
1
牛蛙洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛蛙大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟