美食
特色烩小吃
宁夏 特色
📊 营养参考（每份）
502
热量
kcal
49
蛋白质
g
24
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
275克
虾仁
436克
羊肉
260克
辅料
蒜
20克
蒜
20克
香菇
20克
木耳
27克
调料
醋
8毫升
醋
26毫升
老抽
10克
生抽
14毫升
酱油
27毫升
胡椒粉
7毫升
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟