美食

宁夏青铜峡黄河鲤鱼

宁夏名菜，青铜峡黄河鲤鱼传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 81分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 278次浏览

📊 营养参考（每份）

352 热量 kcal

34 蛋白质 g

17 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲍鱼 184g

贝类 475g

辅料

香菇 16g

南瓜 52g

莲藕 45g

空心菜 67g

调料

辣椒粉 35ml

味精 6g

盐 29g

花生酱 7g

桂皮 12g

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 12分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 14分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 8分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 12分钟

5

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 11分钟

6

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 17分钟