美食

秘制中宁枸杞

精选宁夏食材，中宁枸杞原汁原味

📍 ⏱️ 20分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 26次浏览

📊 营养参考（每份）

260 热量 kcal

25 蛋白质 g

12 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

甲鱼 499g

豆干 366g

辅料

大白菜 60g

豆角 21g

花菜 39g

调料

味精 6g

咖喱酱 22ml

红酒 29g

八角 22g

沙茶酱 19g

甜面酱 18ml

👣 制作步骤

1

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 11分钟

2

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 9分钟

3

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 16分钟

4

大火收汁至浓稠

⏱️ 20分钟

5

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 8分钟