美食

秘制烩小吃

宁夏 名菜,烩小吃 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 38分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 136次浏览

📊 营养参考(每份)

448 热量 kcal
44 蛋白质 g
22 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 434克
排骨 294克
鸭肉 354克

辅料

41克
土豆 20克
洋葱 34克

调料

12克
料酒 17克
生抽 23毫升
生抽 22毫升
鸡精 5毫升
老抽 21毫升

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟