美食

秘制银川羊杂碎

地道宁夏 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 84分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 12次浏览

📊 营养参考(每份)

1234 热量 kcal
122 蛋白质 g
61 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

扇贝 195克
鸡蛋 491克
鸡胗 524克

辅料

20克
空心菜 49克

调料

甜面酱 8毫升
辣椒粉 4克
17克
辣椒酱 33毫升

👣 制作步骤

1

扇贝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入扇贝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟