美食

秘制银川羊杂碎

地道宁夏风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 84分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 3次浏览

📊 营养参考（每份）

1233 热量 kcal

121 蛋白质 g

61 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

扇贝 195g

鸡蛋 491g

鸡胗 524g

辅料

葱 12g

空心菜 49g

调料

甜面酱 8ml

辣椒粉 4g

糖 17g

辣椒酱 33ml

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 19分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 7分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 13分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 18分钟