美食

秘制羊肉臊子面

宁夏 特色

📍 ⏱️ 84分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 418次浏览

📊 营养参考(每份)

52 热量 kcal
1.4 蛋白质 g
3.4 脂肪 g
4.4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊腩 391克
羊排 312克

辅料

洋葱 38克
茄子 132克
韭菜 79克

调料

鸡精 6克
味精 4克
香叶 3克
12毫升
八角 5克

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟