美食

秘制烩小吃

精选宁夏食材，烩小吃原汁原味

📍 ⏱️ 41分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 216次浏览

📊 营养参考（每份）

531 热量 kcal

52 蛋白质 g

26 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 486g

鸡胗 271g

猪肠 530g

辅料

生菜 13g

花菜 24g

白萝卜 61g

苋菜 19g

调料

芝麻酱 5ml

盐 40g

孜然 38ml

醋 19ml

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 8分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 7分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 4分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 7分钟

5

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 8分钟

6

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 5分钟