美食

香辣羊肉臊子面

地道宁夏 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 71分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 17次浏览

📊 营养参考(每份)

357 热量 kcal
33 蛋白质 g
16 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊腩 306克
羊排 339克

辅料

胡萝卜 129克
黄瓜 129克
茄子 149克

调料

生抽 18毫升
蚝油 20克
胡椒粉 4克
花椒 7克
24毫升

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟