美食

宁夏灵武长枣

经典宁夏菜式，灵武长枣家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 17次浏览

📊 营养参考（每份）

257 热量 kcal

25 蛋白质 g

12 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 544g

牛肚 434g

辅料

荷兰豆 51g

卷心菜 46g

红薯 41g

调料

生抽 30g

香醋 35ml

红酒 35ml

香叶 28g

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 12分钟

2

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 3分钟

3

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 6分钟

4

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 20分钟