美食

宁夏烩小吃

宁夏名菜，烩小吃传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 108分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 377次浏览

📊 营养参考（每份）

646 热量 kcal

63 蛋白质 g

31 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 360g

豆腐 259g

辅料

洋葱 41g

洋葱 36g

蒜 26g

调料

糖 19ml

老抽 24g

糖 15ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 15分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 7分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 12分钟