美食

特色贡嘎青稞酒

经典西藏 菜式,贡嘎青稞酒 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 83次浏览

📊 营养参考(每份)

265 热量 kcal
25 蛋白质 g
13 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱿鱼 314克
猪肚 559克

辅料

西兰花 20克
生菜 75克
四季豆 43克
青椒 66克
冬瓜 34克

调料

米醋 12克
咖喱 23毫升
红酒 27毫升
甜面酱 12毫升
冰糖 12克
老抽 7克
生抽 11克

👣 制作步骤

1

鱿鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱿鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟