美食

家常牦牛肉

西藏名菜，牦牛肉传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 57分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 482次浏览

📊 营养参考（每份）

710 热量 kcal

70 蛋白质 g

35 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 442g

鱼肉 223g

鸭肉 382g

辅料

蒜 18g

香菇 34g

调料

酱油 26g

鸡精 10g

料酒 7g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟