美食

正宗酥油茶

西藏 名菜,酥油茶 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 94分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 151次浏览

📊 营养参考(每份)

250 热量 kcal
24 蛋白质 g
12 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 318克
虾仁 201克
排骨 202克

辅料

香菇 28克
土豆 45克
土豆 48克

调料

胡椒粉 3克
鸡精 3毫升
鸡精 8毫升
生抽 17克
老抽 23毫升

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟