美食

传统牦牛肉

地道西藏 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 99分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 173次浏览

📊 营养参考(每份)

266 热量 kcal
26 蛋白质 g
13 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 343克
牛腩 410克

辅料

洋葱 121克
芹菜 145克

调料

生抽 17毫升
21毫升
10克
胡椒粉 3克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟