美食

特色堆龙牦牛肉

西藏 传统美食,堆龙牦牛肉 做法讲究

📍 ⏱️ 18分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 246次浏览

📊 营养参考(每份)

831 热量 kcal
80 蛋白质 g
40 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 463克
牛腩 328克

辅料

洋葱 65克
土豆 58克
芹菜 68克

调料

蚝油 13克
3克
老抽 12毫升
味精 2克
生抽 30毫升
香叶 3克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟