美食
特色曲水俊巴鱼
精选西藏 食材，曲水俊巴鱼 原汁原味
📊 营养参考（每份）
198
热量
kcal
18
蛋白质
g
9
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡胗
434克
辅料
豌豆
38克
芹菜
60克
冬瓜
62克
杏鲍菇
20克
平菇
72克
调料
白酒
26克
八角
4毫升
蚝油
20克
桂皮
7毫升
榨菜
36克
料酒
27毫升
👣 制作步骤
1
鸡胗洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡胗大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟