美食

特色尼木藏香

特色西藏地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 65分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 180次浏览

📊 营养参考（每份）

770 热量 kcal

75 蛋白质 g

37 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肝 546g

蛤蜊 222g

羊肉 340g

辅料

韭菜 76g

生菜 50g

南瓜 76g

茄子 36g

木耳 30g

调料

八角 3ml

白醋 25g

咖喱 21g

沙拉酱 7g

👣 制作步骤

1

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

2

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 19分钟

3

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 16分钟

4

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 3分钟

5

大火收汁至浓稠

⏱️ 13分钟