美食

特色阿里普兰饼

经典西藏菜式，阿里普兰饼家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 37分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 3次浏览

📊 营养参考（每份）

178 热量 kcal

17 蛋白质 g

8 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肝 162g

猪蹄 184g

鱿鱼 150g

辅料

丝瓜 35g

葱 24g

青萝卜 28g

花菜 56g

调料

沙拉酱 32g

蜂蜜 15g

盐 30ml

👣 制作步骤

1

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 4分钟

2

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

3

放入主料翻炒至变色

⏱️ 18分钟

4

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 15分钟

5

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 4分钟

6

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 18分钟

7

大火收汁至浓稠

⏱️ 5分钟