美食

西藏昌都荞麦饼

地道西藏 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 31分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 13次浏览

📊 营养参考(每份)

260 热量 kcal
24 蛋白质 g
12 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 444g
贝类 155g

辅料

芥蓝 63g
白萝卜 66g

调料

红酒 37g
辣椒酱 40g
香叶 31ml
料酒 28ml

👣 制作步骤

1

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 17分钟
2

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 15分钟
3

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 2分钟
4

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 19分钟
5

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 4分钟
6

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 19分钟
7

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 16分钟