美食

红烧藏面

西藏名菜，藏面传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 118分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 411次浏览

📊 营养参考（每份）

316 热量 kcal

30 蛋白质 g

15 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 445g

辅料

香菇 39g

土豆 25g

胡萝卜 32g

调料

盐 15g

料酒 17ml

料酒 9ml

胡椒粉 9ml

鸡精 15ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 6分钟