美食

特色山南藏香猪

西藏传统美食，山南藏香猪做法讲究

📍 ⏱️ 74分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 282次浏览

📊 营养参考（每份）

75 热量 kcal

7 蛋白质 g

3 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸽子 266g

辅料

蒜 48g

西兰花 27g

调料

豆豉 25g

沙茶酱 33g

白糖 35g

香叶 6ml

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 7分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 4分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 10分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 13分钟

5

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 2分钟

6

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

7

放入主料翻炒至变色

⏱️ 16分钟