美食
家常牦牛肉
西藏 经典美食，牦牛肉 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
280
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
330克
牛腩
449克
辅料
姜
109克
洋葱
150克
红椒
30克
芹菜
86克
调料
桂皮
4克
料酒
26毫升
八角
6克
花椒
6克
盐
7克
鸡精
6克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟