美食

特色藏面

经典小吃特色藏面,来自西藏自治区,滑嫩细腻。中等操作,43分钟完成,味道鲜美。

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 133次浏览

📊 营养参考(每份)

287 热量 kcal
28 蛋白质 g
14 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 407克
藏面 438克

辅料

青菜 14克
香菜 11克
27克

调料

6克
生抽 15毫升
料酒 11毫升
鸡精 5克
胡椒粉 4克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟