美食

特色青稞酒

经典凉菜特色青稞酒,来自西藏自治区,麻辣鲜香。中等操作,136分钟完成,味道鲜美。

📍 ⏱️ 136分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 264次浏览

📊 营养参考(每份)

708 热量 kcal
68 蛋白质 g
34 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

墨鱼 592克
羊肉 410克

辅料

紫菜 38克
红薯 59克
生菜 20克
玉米 70克
豆角 77克

调料

红酒 29毫升
沙拉酱 26克
孜然 31毫升
丁香 18毫升
香醋 6克

👣 制作步骤

1

墨鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入墨鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟