美食
传统贡嘎青稞酒
西藏 传统美食，贡嘎青稞酒 做法讲究
📊 营养参考（每份）
1072
热量
kcal
103
蛋白质
g
51
脂肪
g
10
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肝
517克
鸡肉
311克
扇贝
194克
辅料
蒜
49克
红椒
74克
调料
豆瓣酱
27克
香醋
7毫升
黄豆酱
40毫升
XO 酱
38克
蚝油
25毫升
👣 制作步骤
1
猪肝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟