美食
正宗牦牛肉
地道西藏 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
848
热量
kcal
80
蛋白质
g
40
脂肪
g
14
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
311克
牛腩
467克
辅料
姜
32克
木耳
140克
西红柿
138克
白菜
97克
调料
桂皮
5克
鸡精
8克
料酒
20毫升
糖
20克
醋
16毫升
花椒
8克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟