美食

传统林周藏鸡

精选西藏食材，林周藏鸡原汁原味

📍 ⏱️ 93分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 194次浏览

📊 营养参考（每份）

431 热量 kcal

43 蛋白质 g

21 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

甲鱼 509g

牛肚 548g

辅料

茼蒿 55g

西红柿 40g

调料

雪菜 18g

沙拉酱 10ml

蜂蜜 3ml

👣 制作步骤

1

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

2

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 17分钟

3

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 9分钟

4

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 4分钟

5

大火收汁至浓稠

⏱️ 16分钟

6

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 4分钟