美食

香辣牦牛肉

经典西藏菜式，牦牛肉家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 66分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 116次浏览

📊 营养参考（每份）

359 热量 kcal

35 蛋白质 g

17 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 249g

鸡蛋 328g

鸡肉 465g

辅料

红椒 23g

葱 22g

青椒 50g

胡萝卜 38g

调料

糖 24ml

料酒 30g

味精 12g

胡椒粉 5ml

酱油 8g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟