美食
传统曲水俊巴鱼
西藏 特色
📊 营养参考（每份）
778
热量
kcal
76
蛋白质
g
38
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛蛙
466克
兔肉
205克
墨鱼
460克
辅料
金针菇
43克
豆角
23克
调料
香醋
16毫升
黄酒
16毫升
沙茶酱
22毫升
生抽
4毫升
酸菜
30克
红酒
20克
👣 制作步骤
1
牛蛙洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛蛙大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟