美食

秘制糌粑

西藏 名菜,糌粑 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 57分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 173次浏览

📊 营养参考(每份)

861 热量 kcal
85 蛋白质 g
42 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 392克
鸭肉 225克
鸡肉 228克

辅料

胡萝卜 42克
红椒 32克

调料

味精 1毫升
老抽 22毫升
3克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟