美食

传统那曲虫草

精选西藏 食材,那曲虫草 原汁原味

📍 ⏱️ 145分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 129次浏览

📊 营养参考(每份)

198 热量 kcal
18 蛋白质 g
9 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹅肉 346克

辅料

山药 42克
红薯 52克
冬瓜 20克
丝瓜 54克

调料

花椒粉 7克
雪菜 22毫升
胡椒粉 8克
蜂蜜 21克
味精 5毫升
沙茶酱 38毫升
蚝油 11毫升

👣 制作步骤

1

鹅肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鹅肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟