美食

传统林芝松茸

西藏 名菜,林芝松茸 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 68分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 264次浏览

📊 营养参考(每份)

325 热量 kcal
31 蛋白质 g
16 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 500g
黄鳝 476g
鹅肉 268g

辅料

南瓜 26g
黄瓜 51g
菠菜 53g
68g

调料

米醋 36g
18g
白醋 11g
味精 24ml
酱油 28ml

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 8分钟
2

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 12分钟
3

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 10分钟
4

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 20分钟
5

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 5分钟
6

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 5分钟
7

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 9分钟
8

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 14分钟