美食

正宗糌粑

西藏 经典美食,糌粑 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 98分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 354次浏览

📊 营养参考(每份)

612 热量 kcal
59 蛋白质 g
29 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 210克
牛肉 368克

辅料

胡萝卜 44克
土豆 50克
35克

调料

老抽 22克
老抽 5克
味精 2毫升
10克
味精 4毫升
生抽 28克

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟