美食

正宗糌粑

西藏经典美食，糌粑做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 98分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 341次浏览

📊 营养参考（每份）

620 热量 kcal

59 蛋白质 g

29 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 210g

牛肉 368g

辅料

胡萝卜 44g

土豆 50g

蒜 35g

调料

老抽 26g

老抽 5g

味精 26ml

醋 10g

味精 9ml

生抽 28g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟