美食
传统山南藏香猪
西藏自治区传统传统山南藏香猪，匠心独运。困难级别，121分钟制作，主食中的经典之作。
📊 营养参考（每份）
144
热量
kcal
13
蛋白质
g
6
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
甲鱼
180克
辅料
杏鲍菇
20克
韭菜
46克
香菜
20克
菠菜
26克
调料
陈醋
30克
米醋
25毫升
胡椒粉
3克
辣椒粉
13克
小茴香
19克
👣 制作步骤
1
甲鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入甲鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟