美食

秘制藏面

地道西藏风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 122次浏览

📊 营养参考（每份）

290 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 209g

排骨 489g

辅料

土豆 47g

红椒 30g

红椒 27g

洋葱 32g

调料

鸡精 5ml

醋 5ml

料酒 17g

料酒 11g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 11分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 4分钟