美食
传统拉萨甜茶
西藏自治区家常菜传统拉萨甜茶，Q 弹有嚼劲。简单简单，28分钟完成，凉菜日常推荐。
📊 营养参考（每份）
254
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲤鱼
478克
鹌鹑
234克
辅料
山药
47克
海带
77克
洋葱
20克
木耳
30克
蒜
20克
调料
胡椒粉
7毫升
豆瓣酱
3克
红糖
26毫升
小茴香
37克
黄酒
26毫升
👣 制作步骤
1
鲤鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲤鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟