美食

香辣糌粑

西藏特色

📍 ⏱️ 98分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 176次浏览

📊 营养参考（每份）

268 热量 kcal

25 蛋白质 g

12 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 267g

排骨 221g

辅料

蒜 19g

蒜 42g

木耳 43g

葱 35g

调料

料酒 7g

胡椒粉 17g

鸡精 29ml

鸡精 20g

糖 23g

生抽 30ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 13分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 5分钟