美食

正宗糌粑

地道西藏 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 373次浏览

📊 营养参考(每份)

384 热量 kcal
38 蛋白质 g
19 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 376克
排骨 344克
鸡蛋 410克

辅料

胡萝卜 33克
青椒 46克

调料

酱油 11克
生抽 21毫升
8克
5毫升
3克
料酒 6毫升

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟