美食

传统牦牛肉

经典西藏菜式，牦牛肉家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 103分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 430次浏览

📊 营养参考（每份）

449 热量 kcal

44 蛋白质 g

22 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 381g

鸡肉 398g

鸡肉 320g

辅料

胡萝卜 26g

葱 47g

葱 26g

调料

盐 22g

鸡精 13ml

生抽 10ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟