美食

传统酥油茶

健康美味的传统酥油茶,源自西藏自治区,酸甜适中。中等难度,84分钟烹饪,小吃推荐。

📍 ⏱️ 84分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 93次浏览

📊 营养参考(每份)

290 热量 kcal
26 蛋白质 g
13 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹅肉 252克

辅料

茼蒿 20克
紫菜 45克
四季豆 69克

调料

白酒 24克
芝麻酱 18克
花椒粉 4毫升
生抽 28克
香叶 3克
酱油 7毫升

👣 制作步骤

1

鹅肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鹅肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟