美食

经典糌粑

经典西藏 菜式,糌粑 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 25分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 397次浏览

📊 营养参考(每份)

187 热量 kcal
18 蛋白质 g
9 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 238克
牛肉 285克

辅料

土豆 28克
20克
青椒 45克
胡萝卜 27克

调料

味精 2毫升
酱油 26毫升
酱油 16毫升
15毫升
生抽 17克
生抽 12毫升

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟