美食
经典堆龙牦牛肉
西藏 传统美食，堆龙牦牛肉 做法讲究
📊 营养参考（每份）
325
热量
kcal
31
蛋白质
g
15
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
340克
牛腩
427克
辅料
青椒
80克
红椒
138克
调料
胡椒粉
2克
醋
19毫升
花椒
5克
香叶
3克
料酒
27毫升
生抽
19毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟