美食

经典糌粑

西藏 特色

📍 ⏱️ 25分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 190次浏览

📊 营养参考(每份)

213 热量 kcal
21 蛋白质 g
10 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 226克
鸭肉 384克

辅料

49克
38克
胡萝卜 33克
青椒 29克

调料

酱油 12毫升
生抽 11克
料酒 16克
胡椒粉 6毫升

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟