美食

正宗糌粑

西藏名菜，糌粑传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 109分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 135次浏览

📊 营养参考（每份）

1355 热量 kcal

134 蛋白质 g

67 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 447g

鸡肉 411g

鱼肉 474g

辅料

土豆 18g

红椒 12g

青椒 23g

调料

生抽 30ml

盐 8g

酱油 16ml

味精 10g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 14分钟