美食

正宗糌粑

西藏 名菜,糌粑 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 109分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 148次浏览

📊 营养参考(每份)

1354 热量 kcal
134 蛋白质 g
67 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 447克
鸡肉 411克
鱼肉 474克

辅料

土豆 20克
红椒 20克
青椒 23克

调料

生抽 30毫升
8克
酱油 16毫升
味精 3克

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟