美食

经典阿里普兰饼

经典西藏 菜式,阿里普兰饼 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 74分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 91次浏览

📊 营养参考(每份)

120 热量 kcal
11 蛋白质 g
5 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

泥鳅 312克

辅料

卷心菜 64克
芋头 20克
木耳 28克
苋菜 60克

调料

白糖 19克
米醋 14克
红糖 37克
榨菜 25克
胡椒粉 4毫升
8毫升

👣 制作步骤

1

泥鳅洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入泥鳅大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟