美食

西藏拉萨甜茶

西藏自治区特色美食西藏拉萨甜茶,Q 弹有嚼劲。难度简单,耗时61分钟,甜品中的佼佼者。

📍 ⏱️ 61分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 23次浏览

📊 营养参考(每份)

673 热量 kcal
65 蛋白质 g
32 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲫鱼 384克
鲍鱼 331克
墨鱼 251克

辅料

紫菜 20克
卷心菜 67克
西红柿 67克
生菜 32克

调料

花椒粉 2毫升
沙茶酱 13毫升
鸡精 7克
豆瓣酱 11毫升
啤酒 29克
八角 4毫升
白糖 16毫升

👣 制作步骤

1

鲫鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲫鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟