美食

西藏拉萨甜茶

西藏地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 61分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 14次浏览

📊 营养参考（每份）

678 热量 kcal

65 蛋白质 g

32 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲫鱼 384g

鲍鱼 331g

墨鱼 251g

辅料

紫菜 16g

卷心菜 67g

西红柿 67g

生菜 32g

调料

花椒粉 12ml

沙茶酱 13ml

鸡精 27g

豆瓣酱 11ml

啤酒 29g

八角 4ml

白糖 16ml

👣 制作步骤

1

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 19分钟

2

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 9分钟

3

大火收汁至浓稠

⏱️ 3分钟

4

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 18分钟