美食
经典山南藏香猪
健康美味的经典山南藏香猪，源自西藏自治区，匠心独运。简单难度，63分钟烹饪，素食推荐。
📊 营养参考（每份）
629
热量
kcal
61
蛋白质
g
30
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹌鹑
266克
鸡肉
283克
鲍鱼
353克
辅料
南瓜
39克
银耳
20克
青萝卜
49克
调料
腐乳
33克
米醋
20克
陈醋
14毫升
生抽
16毫升
酸菜
14毫升
花椒粉
6毫升
鸡精
7毫升
👣 制作步骤
1
鹌鹑洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹌鹑大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟